3D打印口香糖要來了 任何造型都不是問題
3D打印技術(shù)問世已久,但似乎并沒有成為主流的大眾生產(chǎn)力。不過,3D打印近年來在食物制作領(lǐng)域,越來越有想象力。德國企業(yè)Wacker近日宣布,該公司已...
3D打印技術(shù)問世已久,但似乎并沒有成為主流的大眾生產(chǎn)力。不過,3D打印近年來在食物制作領(lǐng)域,越來越有想象力。
德國企業(yè)Wacker近日宣布,該公司已經(jīng)掌握了新的食物打印技術(shù),將推出更多口味、造型的3D打印口香糖。
此前,已經(jīng)有英國廠商可以實現(xiàn)扁平的傳統(tǒng)口香糖打印,而越來越多廠商也開始掌握不同造型的糖果、甚至糕點3D打印技術(shù)。
相對來說,口香糖、尤其是不同造型口香糖的3D打印,要更復雜一些。因為口香糖的物理特性是遇高溫變得黏著和有彈性,所以讓3D打印國產(chǎn)的熔融沉積成型步驟更有挑戰(zhàn)性。
不過,Wacker的業(yè)務(wù)經(jīng)理 Martin Seizl表示,該公司的“CANDY2GUM”獨家技術(shù),已經(jīng)可以成功解決3D打印時的生成的熱,另外還擁有獨特的口感,即口香糖入口時像橡皮糖、然后才發(fā)現(xiàn)是口香糖。
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