蒂姆·安德森（Tim Anderson）是BBC廚藝節(jié)目《廚藝大師》的冠軍，雖然我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他，更沒(méi)有吃過(guò)他親手為我做的菜，但是我知道他做的螃蟹濃湯的滋味。或許安德森應(yīng)該擔(dān)心自己的工作，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了一款能夠完美再現(xiàn)他廚房手藝的機(jī)器人，這款機(jī)器人甚至能夠模仿人類的手部動(dòng)作。

日前Moley Robotics Kitchen發(fā)布了一款烹飪機(jī)器人原型，未來(lái)它或許能夠終結(jié)所有廚具。這款機(jī)器人擁有兩個(gè)機(jī)械手臂，這對(duì)手臂原來(lái)使用在一些工廠中，他們由數(shù)十個(gè)馬達(dá)、關(guān)節(jié)和傳感器驅(qū)動(dòng)。機(jī)器人被安裝在布滿了各類廚具和炊具的工作臺(tái)的上方。

酷炫的操作流程

目前這款機(jī)器人只會(huì)做一道菜——安德森螃蟹濃湯。它的做菜過(guò)程相當(dāng)科幻：激活程序之后，機(jī)械臂就會(huì)在準(zhǔn)備區(qū)打開滾刀，拿起原料容器，用安德森的方式將食材加熱、攪拌。Moley Robotics Kitchen計(jì)劃未來(lái)針對(duì)這款機(jī)器人推出食譜，讓它能夠根據(jù)用戶的需求烹飪菜肴。

精密的機(jī)械運(yùn)動(dòng)總是如此迷人，做菜的時(shí)候整臺(tái)機(jī)器人幾乎被鍋里升起的熱氣籠罩。大約過(guò)了25分鐘（所花費(fèi)的時(shí)間遠(yuǎn)比一些新手廚師要少），一鍋熱氣騰騰并帶有裝飾的螃蟹濃湯就做好，你所需要做的就是拿起勺子開吃。

目前這臺(tái)機(jī)器人尚處在原型機(jī)階段，正式版將于2018年上線。原型機(jī)和正式版將存在一些區(qū)別：首先，正式版會(huì)更加緊湊，你可以很輕松地將它放進(jìn)廚房；其次，當(dāng)停止做菜時(shí)，正式版的機(jī)械手臂將會(huì)收回到工作臺(tái)上方的隔層中。最后，你不必?fù)?dān)心被揮動(dòng)的手臂打到，也不必?fù)?dān)心它會(huì)抓起邊上的一只貓咪扔進(jìn)鍋里，因?yàn)樵谠O(shè)備啟動(dòng)之前還有一道滑動(dòng)門將機(jī)械臂控制住。

超靜音運(yùn)行

或許你會(huì)覺(jué)得廚房中的機(jī)械臂運(yùn)行起來(lái)一定很吵鬧，但實(shí)際上這個(gè)機(jī)器人非常安靜，只有當(dāng)手臂在移動(dòng)的時(shí)候才會(huì)發(fā)出一些小聲音。按照Moley Robotics Kitchen首席執(zhí)行官馬克·奧雷尼克（Mark Oleynik）的說(shuō)法，它的使用成本僅僅比燒水壺高一些。

這款神奇的機(jī)器人能夠不聲不響地做好美味地菜肴，并且運(yùn)行費(fèi)用也不貴。它不會(huì)影響你在廚房中做其他菜，你依然能夠和往常一樣使用各種廚具。有了它，你不用雇傭廚師，就能在每天下班之后吃到熱騰騰的飯菜。

當(dāng)然，世界上不存在完美的產(chǎn)品，它的缺點(diǎn)是你必須提前將所有的食材處理好，將食材放入設(shè)備之中。另外，它不具備清洗功能，所以做完菜之后你需要將它清洗干凈。不過(guò)，和做好一頓飯相比，這兩點(diǎn)確實(shí)沒(méi)什么好抱怨的。

價(jià)格昂貴

顯然，這臺(tái)功能強(qiáng)大的烹飪機(jī)器人不會(huì)標(biāo)價(jià)太低——它的價(jià)格大約在7.5萬(wàn)美元至10萬(wàn)美元之間。不過(guò)，它的價(jià)格依然比聘請(qǐng)一名頂級(jí)廚師要便宜許多。據(jù)BBC去年報(bào)道，這款產(chǎn)品的消費(fèi)者版售價(jià)將是1.25萬(wàn)美元左右?；蛟S不久之后，我們足不出戶就能在家中享受到米其林星級(jí)餐廳級(jí)別的美味佳肴。